氷温熟成で仕上げる煮魚焼き魚のギフトセットです。 氷温熟成とは、山陰で生まれた製法で、0℃以下で素材が凍るまでの温度帯で加工や熟成を行う事で素材の旨みを引き出す製法です。 簡単調理でお召し上がりいただけます。 実際に鳥取県を訪れた際、食材が持つ旨味がより一層高まっていました。 冷めても柔らかく美味しく召し上がれます。 【内容】 金目鯛と黄金生姜の煮付け(約100g)･のどぐろの煮付け(約50g)･ブリの照り焼き(約70g)･紅鮭塩焼き(約60g)･さばの味噌煮(約55g)×各2 【パッケージサイズ】 約330×420×45mm 【パッケージ形態】 化粧箱入り 【賞味期限】 出荷日より冷凍保存で約60日 ※発送に通常3～7日程かかります。 　ご了承ください。